芋头的叶子形状为 盾形，叶柄较长，绿色。具体特征包括：形状：芋头叶子呈卵状椭圆形，比较厚，与荷叶相似但比荷叶大且不同。叶柄：叶柄长20-90厘米，直立或披展，下部膨大成鞘，抱茎，中部有槽，颜色为绿色、红色、紫色或黑色。叶脉：叶片有4对侧脉，外侧脉2-3条，内侧不明显。表面：叶表面有密集的乳突，质地脆