银针多少种

银针主要可以分为以下几种：

白毫银针

白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名。白毫银针是白茶中的极品，有“美女”和“茶王”之美称。

高山银针和平地银针

高山银针和平地银针是根据茶树种植海拔高度进行分类的。高山银针产自海拔600米以上的茶叶，白毫更密、毫香更足、鲜味更灵动清雅。平地银针则产自平地或低海拔地区，香气和滋味相对较弱。

有机银针和非有机银针

有机银针是产自有机茶园的银针，纯天然有机，保留了茶的清香甘醇的特性。非有机银针则是在常规茶园中种植和加工的。

台地银针、抛荒银针和荒野银针

台地银针产在有专门人员管理的茶园里，茶芽发育更密，产量较高。抛荒银针和荒野银针则是利用废弃茶园或自然野生茶树的嫩芽制成，具有独特的野性和原始风味。

北路银针和南路银针

北路银针即为福鼎白毫，产自福建福鼎，外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，汤色碧清，呈杏黄色，香气清淡，滋味醇和。南路银针主要在福建政和县、松溪县、建阳市等地区种植，茶汤香气清鲜，口感甘醇。

云南白毫银针、贵州白毫银针和四川白毫银针

云南白毫银针产自云南，外观为细长挺直、毫芽众多、芽头白色、毫色鲜嫩。贵州白毫银针特别尖，适合做窨制茉莉花等茶胚原料。四川白毫银针茶树品种是福鼎大毫，外形和福鼎银针相似，但汤色和茶底颜色有所不同。

普洱银针

普洱银针分为生茶和熟茶两种，生茶口感爽，熟茶口感醇厚。勐库银针是云南勐库产的银针，以其嫩的原料和精的工艺著称，口感醇厚，香气浓。

综上所述，银针的种类至少包括白毫银针、高山银针、平地银针、有机银针、台地银针、抛荒银针、荒野银针、北路银针、南路银针、云南白毫银针、贵州白毫银针、四川白毫银针和普洱银针等。这些分类方法主要基于茶树品种、产地、生长环境、加工方法和茶叶形态等因素。