开设只做外卖的店铺需要考虑多个方面，以下是一个简明的步骤指南：
1. 确定开店方向
市场调研：了解当地热门的外卖品类和目标客户群体。
选择品类：根据调研结果，选择适合自己店铺的菜品类别，如快餐、盖码饭、炒粉炒饭等。
2. 选址与装修
选址：选择交通便利、租金合理的店面，便于外卖骑手取餐。
装修：根据主营品类，设计符合卫生和安全标准的店面环境。
3. 办理营业执照
法律要求：向当地工商管理局提交申请，办理营业执照。
卫生许可：向卫生监督机构申请必要的卫生许可。
4. 菜单设计与采购
菜单设计：精简菜单，主打产品，并考虑季节性调整。
食材采购：选择信誉良好的供货商，确保食材新鲜和安全。
5. 设备与场地准备
设备购置：购买必要的厨具、包装设备、储存设备等。
场地布局：合理规划做餐区域和出餐区域，确保高效的生产流程。
6. 线上平台入驻
平台选择：入驻美团、饿了么等知名外卖平台。
店铺优化：上传高清菜品图片，详细描述产品，定期更新优惠活动。
7. 运营知识学习
运营策略：学习外卖店铺运营知识，包括如何提高订单量、顾客满意度等。
数据分析：利用数据分析工具监测消费者评价，调整菜品结构。
8. 客户服务与反馈
客户服务：提供优质的客户服务，建立良好的客户关系。
收集反馈：通过在线客服工具快速响应客户需求，收集并处理反馈。
9. 资金预算
启动资金：预算包括租金、装修、设备购置、员工薪酬等。
成本控制：制定详细的商业计划，精确计算和规划以应对各种成本。
10. 营销策略
品牌营销：通过故事化营销、个性化包装等方式建立品牌特色。
社交媒体：利用社交媒体进行互动和推广，提高品牌知名度。
以上步骤可以帮助你从零开始，打造一家成功的外卖店铺。请根据当地具体情况进行调整，并持续学习和优化你的运营策略
国补卷为什么抢不到？国补第二阶段确定将于7月中旬正式开启，领取入口与结束时间统一12月31日截止
最近几天，不少人兴冲冲打开手机想领国家补贴，却发现页面提示“系统升级中”或“额度已用完”。别慌！这并非政策提前结束，而是补贴第一阶段资金消耗远超预期——多地如重庆12亿家电补贴几天告罄，江苏、广东的券一上线就被“秒光”。真正的国补第二阶段将于7月中旬全面重启，1380亿元新增资金池分批到位，全国统一
2025-07-12 15:40:00 实时讯息
市民直呼闪瞎了！50米开外都躲不开 律师警告：或担刑责
夜晚出行，你有被超亮的电动自行车灯晃过眼吗？最近，不少上海市民反映，夜间经常被电动自行车前加装的远光灯侵扰，影响行车安全。记者就此进行了走访调查。实测：50米外刺眼强光行人“中招”直呼危险晚上7点多，记者在黄兴公园门口路段观察发现，非机动车道上，多辆私自加装远光灯的电动自行车频繁驶过。这些灯光亮度极
2025-07-08 16:23:00 实时讯息
一次性餐具是否安全？新黄河记者联合济南大学实验室检测出部分餐具含少量有害物质长链烷烃
日前，“34岁男子日均点外卖2.5次患上了终身疾病”登上热搜引发全网关注。专业人士称，部分外卖盒在65摄氏度以上会释放有害物质，长期接触影响健康。由此，公众对塑料餐具的安全性产生担忧。近日，新黄河记者购买了三种不同材质的一次性餐具，并联合济南大学材料科学与工程学院绿色能源课题组，通过模拟真实使用场景
2025-07-06 16:44:00 实时讯息
潞州区规范餐饮服务经营行为守护群众舌尖安全
为进一步规范潞州区无堂食外卖餐饮服务经营行为，筑牢食品安全防线，连日来，潞州区市场监督管理局组织开展无堂食外卖食品安全“阳光行动”专项整治。此次专项整治以问题为导向，针对无堂食外卖隐蔽性强、监管难度大等特点，制定精细化工作方案，成立专项检查组，对全区无堂食外卖经营主体开展突击检查。执法人员严格对照《
2025-06-24 11:00:00 实时讯息
一条抗癌客户的评价，“救活”一家濒临倒闭的店：我们都再坚持一下！
潮新闻“一个濒临倒闭的店，收到了这条评价”。6月5日，吴秋魏在网上写下那篇笔记的时候，压根没想到接下来的事情会这么火。这篇笔记，截至6月8日，已经超10.7万人点赞。“最近在转让和不转让之间反复横跳，看到外卖评价上这条评价，一声叹息。不知道您会不会看到，如果看到了，直接微信联系我，我请您吃遍我店里所
2025-06-09 09:12:00 实时讯息