年货购物清单明细（可以提前置备的年货清单）

马上就要腊八了，你准备好过年了吗？

一首春节童谣先让我们回忆一下：

小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天， 哩哩啦啦二十三。

二十三，糖瓜粘； 二十四，扫房子；二十五，做豆腐；

二十六，去割肉；二十七，宰公鸡； 二十八，贴花花；

二十九，蒸馒头； 三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。

是的过了腊八就是年了，

一些易放的年货趁现在还没有涨价可以提早买了，虽然现在两天一小集，十天一大集，大型超市春节也不放假。你会问准备那么早干什么，但是前后价格不一样呀，所以为了省钱，还是提早买吧，省下来的钱还能多买一些。

办年货要买些什么？先买能放的，放2个月或者半年也没问题的

一,干货如干粉皮，粉条，干腐竹，干豆皮，海带，再选两样腊肉，腊肠等。

粉皮可以做汤，常做的就是粉皮烤肉；海带用来炖肉，过年吃大锅菜时，海带是必放的；腊肉，腊肠先放在阴凉通风的地方先挂起来，过年煮好切片，可以和蒜苗，蒜苔，芹菜，青椒，尖椒等蔬菜同炒，也可以给孩子们做腊肉炒饭，韩国拌饭等

二，冷冻海鲜

冻虾、冻鱼等海鲜，也是过年餐桌上必不可少的食材，待客很有面子，孩子们也喜欢吃。

做法也方便，或蒸或炒。海鲜本来就比较贵，年底需求量增多，价格势必会上涨，所以买一些比较划算。不愿去超市，可以在网上下单，有散装的，有盒装的

冷冻食材易保存，用保鲜膜包起来，放在冰箱里冷冻半年都不会坏。

三，常用调料

油盐酱醋茶，葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶，炖肉包，饺子包子调料等，无论是炒菜还是炖汤都用得上，过年频繁待客，调料用的很快，可以多买点，早买省事儿省钱。只要不受潮，放在阴凉通风处，2—3个月都不会坏。

四，蛋类

鸡蛋，咸鸭蛋，松花蛋，鸡蛋的价格到过年可能会比平常贵1元，现在备上几盘，也放不坏，咸鸭蛋从网上买那种带包装的，放冰箱或者储物柜都没事儿，松花蛋过年可以用来摆盘，也可以给孩子老人做皮蛋瘦肉粥都可以。

五，肉类

羊肉，羊腿，羊排 ，牛肉，牛排，猪肉，猪排，五花肉

羊肉可以包饺子，包子，想过年烧烤的可以备一些羊腿羊排，羊腿上的肉也可以挖下来包饺子，骨头可以炖汤

六，杂货

锅碗瓢盆，筷子。过年人多，待客也多，家里需要添置一些家用的，现在可以提前买，比如炒锅，盘子，碗，筷子，果盘。可以去2元店购买，也可以去集市上，大超市里。虽然这些是小东西，但早买不慌

七，坚果，糖果，巧克力，

坚果如瓜子，花生，夏威夷果、开心果、碧根果、巴旦木，核桃等，可以去超市，去集市，去干货店一次性购买

糖果，种类太多了，可以去超市，糖果店，网上选自己和孩子们喜欢的，老人能吃的。也可以选一些贵的用来待客

巧克力口感丝滑、味道香甜，无论大人孩子都喜欢，是过年待客必不可少的零食