路边、水果店、超市里金灿灿的菠萝堆成小山，空气里飘着酸甜的果香，春天真的来了！
最近不少朋友哭诉：买到了果芯发黑的“糖心菠萝”，商家还信誓旦旦说更甜？今天必须撕开这个甜蜜陷阱！
图/网友吐槽
菠萝“黑心”是糖心？
商家没有心！
当你在水果摊看到这样的菠萝别犹豫，立刻放下！
菠萝的黑心其实是“内生褐变”，是采后菠萝的常见生理病害。有人猜测黑心可能是受温度、生长环境等多种因素影响而产生，但其实菠萝黑心的具体生理机制目前尚未弄清，国内外也还没有一种方法能完全控制它的发生，因此这成为了菠萝产业的一大难题。
更让人无奈的是，面对菠萝可能出现的黑心，光通过看果皮、闻气味儿等方法很难发现，只有切开才能知道。并且菠萝的黑心范围会随着时间的推移不断变大。
黑心菠萝能吃吗？
遇到黑心菠萝先别慌，先跟着小编一起做判断：
✅ 轻微褐变：
可能是运输途中的磕碰或冻伤导致，尽快吃完即可。
❌ 大块褐变：
如果果肉出现大块黑心，且颜色较深，这样的菠萝即便本身没有产生有害物质，变黑的果肉也易滋生细菌、霉菌，还是建议大家谨慎对待，不要食用。如果闻着还有异味，那就更不能吃了。
怎么挑到新鲜、甜甜
不扎嘴的菠萝？
品种选对，成功一半！首先给大家推荐7款平均甜度在16度以上的菠萝品种。
金钻凤梨（台农17号品种）：3-5月和10-11月上市，国产凤梨的性价比之王。
菲律宾黑钻菠萝（MD2品种）：全年都有售卖，口口爆汁！
芒果凤梨（台农23号）：冬季的C位水果，有浓浓的芒果香味儿。
菲律宾金菠萝（MD2品种）：全年都有售卖，口感比普通菠萝更浓郁。
甜蜜蜜凤梨（台农16号品种）：6-8月上市，青皮时果肉脆爽，黄皮时爆汁高甜。
手撕凤梨（台农4号品种）：3-5月上市，可直接用手剥开食用。
徐闻菠萝（巴厘菠萝品种）：3-5月上市，果肉爽脆、酸甜适中。
四步鉴鲜法，除了品种，菠萝的新鲜度和成熟度也很重要。
观颜色：大部分同一品种的菠萝，亮黄色外皮成熟度高，肉质更细软。不分品种（金菠萝）除外，成熟后依旧是青绿色外皮。
看叶片：叶片更长更高、立挺翠绿，说明菠萝生长状态更好，更新鲜。
看底部：新鲜菠萝底部干燥、呈白色；过熟按压有明显水渍。
闻气味：成熟度高的菠萝能闻到明显香气；闻到酒精味说明在变质路上。
最后，希望大家都可以吃到甜甜的菠萝！
来源：三农头条综合自中国热带农业科学院等
面对行业内卷，市农科院蔬菜团队拥抱市场进而打开市场
28日上午，正在陪客户观摩的李涛，掏出一个夹子，夹在了番茄吊绳上。李涛是市农科院蔬菜花卉所所长。放夹子是蔬菜团队的“暗号”，表示有企业看好了这个品种。放了几个夹子，就说明有几家企业看好。客户边走边看，边品尝边低声讨论，垄间的夹子也在不断增加。最多的一个品种，夹了4个夹子。27日—29日，市农科院蔬菜
2025-05-30 09:01:00 实时讯息
不要摘！这种花已在厦门街头出现！有毒！千万别碰！
初夏有一种花正值盛开期让很多市民驻足拍照——夹竹桃近日网友纷纷发帖在厦门的街头、公园、海边出现了大量的夹竹桃海堤公园的铁路被夹竹桃包围白鹭洲公园的夹竹桃鲜艳灿烂厦门海边的夹竹桃也盛开了园博苑的夹竹桃也成为了一道美丽的风景线注意！注意！@所有人夹竹桃虽然美丽殊不知它美丽的外表背后隐藏着致命危险花虽美，
2025-05-20 19:23:00 实时讯息
不要碰！不要摘！这种花已在街头出现
初夏有一种花正值盛开期让很多人驻足拍照殊不知它美丽的外表背后隐藏着致命危险它就是夹竹桃花虽美，却有毒杭州富阳街边的夹竹桃夹竹桃伤人事件频频发生多人中招近日，54岁的赵先生因上火牙疼，外出游玩时发现路边种有夹竹桃。老伴说用夹竹桃泡水可以止牙疼，两人就随手摘了几片叶子回家煮茶。不料喝了两杯后，赵先生晚上
2025-05-20 11:10:00 实时讯息
莫言在线打假：这些话确实不是我说的！
最近作家莫言在自己的公众号打假：“这些话确实不是我说的！”网友看完后直呼：先来看看作家莫言跟网友是怎么对话的？@Esther：莫言说：“最讨厌正月里走亲戚，你拿两样破东西来我家了，我忙碌半天然后做一桌子菜给你，陪着假笑聊着家常。"莫言老师，您有说过这句话吗?没有的话，我就去点投诉了，看到一个公众号的
2025-05-08 06:34:00 实时讯息
菲律宾4月通胀率降至1.4% 创五年多新低
中新社马尼拉5月6日电 (记者 张兴龙)菲律宾国家统计局6日发布数据显示，该国4月通胀率进一步放缓至1.4%，创下自2019年12月以来的最低水平。数据显示，菲律宾4月通胀率较3月的1.8%有所下降，与去年同期相比亦下降2.4个百分点。今年前4个月，菲律宾平均通胀率为2.0%。菲律宾4月通胀率继续回
2025-05-06 13:16:00 实时讯息