以食养之道 引领健康新风尚

□记者 梁露露

来自湖北省荆州市的汤敏出身于中医世家，运用移动互联网的广阔舞台，不遗余力地推广传统自然养生理念，引领许多人重新踏上健康之路，重拾活力与幸福。

汤敏自幼便在家庭的熏陶下，对中医文化的博大精深与自然养生的精妙之道产生了浓厚的兴趣，并深谙众多传统中医理论与技法。1979年，他投身军旅，开启了卫生员生涯。退役后，他转业至地方医院，担任临床检验技师一职。

在医院这片见证人间冷暖的土地上，他目睹了无数病患被疾病所困，不仅个人健康受损，更令整个家庭背上了沉重的负担。于是他一边工作，一边钻研，希望从百姓最容易忽视的角度，为大家带来实现健康生活的机会。

俗话说，患病之后讲究的是“三分治七分养”。然而，现今很多人把目光更多地放在了有病“三分治”上，一生病便慌忙吃药打针，反而忽略了“七分养”的重要性，认为吃药打针后万事大吉，饮食无节制、睡眠不规律、随意耗费体力精力，以至于一病再病、久治不愈甚至多种疾病集于一身。汤敏表示，这些现象不仅仅是因为大家对“养”不重视，更多的是因为大家不会“养”，不知道如何舒舒服服地去“养”。

为了探寻适合、有效的养生之道，汤敏毅然决然地踏上求学之路。他前往北京中医药大学研究生学院深造，多次拜访国医大师与名医大家，最终将目光聚焦于“饮食”这一生命之源。

民以食为天，食以康为先。汤敏坚信，通过科学合理的饮食搭配，以及药食同源的食材，能够安全有效地调理身体，实现最佳的养生效果。

为此，他数十年如一日地研读先贤医书，探索自然养生与食养之道，考取国家高级营养师、国家高级健康管理师证书。他的足迹遍布祖国大地，一心寻找那些有效、安全的食药材，让更多人真正掌握药食同源的知识，树立以食为养的理念。

三年前，他与北京中科神州中西医结合医院结缘，双方携手并进，共同推动健康知识的普及。为了将专业知识转化为科普知识、将实践经验更广泛地分享给社会，他与医院合作推出《食养甄选》栏目，利用移动互联网的无限力量，传播健康文化知识与养生理念。

在节目中，汤敏以通俗易懂、故事化的方式，为大健康行业从业者赋能，让健康成为每个人的幸福源泉。在他的努力下，越来越多的人对饮食有了全新的认识，同时对食养方法与药食同源的食材有了更深入的了解，通过饮食实现“七分养”，收获健康的真谛。

同时，简单易懂、方便快捷的食养方法，让每一位观看节目的观众在潜移默化中成为食养文化的传播者和传统中医文化的传承者。他深知，健康是时代的主题，更是永恒的时尚。因此，他致力于将健康知识与技能传递给每个家庭，让家庭中的每个成员都以健康为美。在他的影响下，数万家庭改变了原有的治病养生观念，学会了全新的、最适合自身的养生方法。

四十年如一日的坚守，即便到了本应享受天伦之乐的花甲之年，他依然选择四处奔走，只为将健康理念播撒到每一个角落。这，就是汤敏最真实、最动人的写照。