俗话说：“三月三，荠菜赛仙丹”。每当农历三月初三，我省都有吃荠菜煮鸡蛋的习俗。将鸡蛋同荠菜一起煎煮，既健康又营养，还包含团圆平安幸福美好的寓意。在衡山县长江镇石桥铺社区，一株株绿油油的荠菜长势喜人，这时的荠菜已经完全成熟，茎叶变老，结的籽呈爱心状，药用价值最高。一大早，市民苏奶奶便同孙女一起，来到田

【来源：衡阳新闻网_衡阳新闻】衡阳新闻网讯 通讯员廖晶 文雅婷 记者李洋杰报道 连日来，衡山县的4万余亩紫云英进入最佳肥效期，农户们忙着将其翻耕，转化为绿肥，为土壤输入“养分”。在衡山国丰生态农业发展有限公司的稻田里，连片的紫云英盛放。农机手正驾驶旋耕机来回穿梭，开展绿肥还田作业。伴随着机器的轰鸣声