在“世界地球日”即将到来之际，4月19日，金山区山阳田园举行“今日我掌勺，绿色入厨房”活动。31组家庭走进大自然，来到“五感识鲜”课堂，通过自选食材、触摸土壤、嗅辨香料、土灶烹饪等环节，过足了一把“掌勺”瘾。据悉，山阳田园“今日我掌勺”研学项目，以农耕文化与食育教育为核心，设置“田间采摘—食材认知—