分割冷冻肉时，请遵循以下步骤和技巧：将冻肉放在室温下自然解冻至半硬状态。可以使用解冻板或铝盆加速解冻过程。解冻时确保肉块不会融化成液体。将解冻的肉块放在切割板上。使用厨房纸巾吸去肉块表面的多余水分。使用锋利的厨刀，沿着肌肉纹理方向切割。切割