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吃这些食物千万要当心，其中一种正当季→

0次浏览     发布时间：2025-03-31 08:02:00    

听过这样一句话：废掉一个人的所有事物当中，最可怕的，其实不是贫穷，而是那些让人无法察觉的诱惑。它会缓慢侵蚀你的思想，蚕食掉你有价值的东西，最后把你变成一个废人。

追求哪种快乐，不仅决定了当下的生活质量，还决定了人与人之间的差距。

低级的快乐是廉价的毒药，拖拽着我们不断下沉。时间一久，我们就会成为欲望的奴隶。

但另一方面，只要你愿意，坚持追求高级的快乐，会让自己改头换面。

沉迷于虚幻，还是锻炼本事？

在一些游戏、网络小说里沉迷久了，就很难再静下心在题海里攻坚克难，就很难再读进经典好书。

那些后果远比想象的要严重，因为它们会消磨掉意志，打乱计划。戒掉廉价的快乐，我们才能保护好脑力和心力。

汲汲于一时之欢，换来的是空虚和堕落。

活得精彩的人，更愿意做有价值的事情，寻求真正的愉悦感。

选择窄门，还是宽门？

2024年，试着去挑战一些难做的事，试着去完成一些成长性目标，你会收获不一样的快乐。

每周读一本有门槛的书，能让你收获持久的回甘，开阔自己的眼界。

养成深度阅读的好习惯，我们才不会沦为碎片信息的傀儡。

每月养成一个“微习惯”，能让你更容易坚持下去，遇见更好的自己。

如果想要锻炼身体，可以先试试每天早上做个10个俯卧撑；想要练习文笔，可以每天写篇一两百字的小作文……

如期实现计划后，相信你的内心会充盈着快感。

有这样一种说法：人生之路，分为宽门和窄门。

宽门，就是简单模式，先甜后苦。窄门，就是困难模式，先苦后甜。

愿你选择一种持续的幸福，而不是片刻的欢愉。



吃这些食物千万要当心，其中一种正当季→


初春时节，万物复苏

各地也逐渐进入食源性疾病高发期

吃这些食物一定要注意

↓↓↓

01
吃野菜要当心


春季是吃野菜的好时候，专家推荐吃这4种野菜：荠菜、香椿、苦菜、蒲公英。不仅营养丰富，而且热量不高。如何正确烹饪野菜？食用野菜有哪些注意事项？戳视频了解↓↓



这3类野菜千万不要吃
  • 容易误认的野菜：吃野菜时一定要注意安全第一，容易发生误认的野菜不要食用，以免中毒。

  • 受污染的野菜：采摘野菜时，要注意其周边的生长环境。通常，路边生长的野菜容易受到污染，不干净的野菜不要采。

  • 久放的野菜：久放的野菜营养成分会减少，味道也会比较差。


02
吃这种鱼要当心


春季河鲀肥美，但野生河鲀的肝脏、卵巢、皮肤和血液中含有剧毒的河鲀毒素，如果误食或食用未经专业处理的河鲀可引起中毒，我国东南部沿海地区偶有发生，主要由混入野生河鲀的杂鱼干引起。


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△这些部位都有毒

食用野生河鲀中毒表现为口唇麻木、呕吐、呼吸困难，严重时可致死。

是不是所有河鲀都不能吃？并不是！2016年9月，《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》（农办渔〔2016〕53号）作出了系列严格规定：

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  • 有条件放开红鳍东方鲀和暗纹东方鲀两个养殖品种。

  • 并非任何餐饮企业都能养殖、加工或售卖。《通知》对河鲀养殖基地、加工企业、加工人员、安全加工技术等方面均有相应规定，并要求河鲀加工产品包装附带可追溯的二维码。


小提示
  • 不购买、不加工、不自行捕捞和食用野生河鲀。

  • 购买杂鱼干时要注意甄别、剔除野生河鲀。

  • 不购买、不食用未经国家审批的农产品加工企业加工的河鲀或河鲀鱼制品。
03
四季豆要煮熟


四季豆营养丰富，相较于其他蔬菜，其蛋白质含量较高，还富含膳食纤维、维生素A及维生素C等多种有益成分。同时，它还是典型的高钾低钠食物。


然而，四季豆中含有一种有毒物质叫植物凝集素，一旦没有彻底做熟，食用后存在腹泻、呕吐等中毒风险。四季豆煮多久才安全？长时间高温会不会破坏其他的营养物质？戳视频，听专家解答↓↓




04
野生菌勿乱食


野生菌又称蘑菇、蕈，是一类大型真菌，按照能否食用，可分为食用菌和有毒菌。一些常见食用菌具有很高的营养价值，可采取适宜的烹饪方式适量食用，如牛肝菌、干巴菌。



野生菌虽然美味，但不少都有毒性。健康吃菌，请注意这几点：


  • 不采摘、不购买、不加工、不食用不认识的菌类，这些有可能是有毒野生菌。


  • 太幼小的野生菌和霉变的野生菌不要吃。野生菌太小难以识别，霉变的野生菌有其他毒素也可引起中毒。


  • 最好不要吃杂菌。如果同时误食几种毒菌，对身体危害更大，医疗救治也更困难。


  • 食用时一定要煮熟、炒透。有些菌种的毒素经高温加热后可被破坏，但有些剧毒菌种高温依然不能破坏其毒素。


  • 吃野生菌最好不饮酒。酒精可以促进毒素吸收，也可能与毒素发生化学反应产生新的毒素，从而加重中毒症状。







来源：新华社 央视一套

出品：中共硚口区委宣传部 硚口区融媒体中心


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