为进一步规范潞州区无堂食外卖餐饮服务经营行为,筑牢食品安全防线,连日来,潞州区市场监督管理局组织开展无堂食外卖食品安全“阳光行动”专项整治。
此次专项整治以问题为导向,针对无堂食外卖隐蔽性强、监管难度大等特点,制定精细化工作方案,成立专项检查组,对全区无堂食外卖经营主体开展突击检查。执法人员严格对照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,重点核查证照公示、设施设备、环境卫生、人员管理、操作流程、食材管控六大关键环节。针对检查中发现的问题,执法人员坚持“零容忍”态度,现场要求外卖经营者能立即整改的要立行立改,不能立即整改的要按要求限期整改,逾期未整改的责令停业整改。对拒不整改的3家无堂食外卖经营者依法进行了立案调查。
潞州区市场监督管理局相关负责人表示,将持续深化专项整治,对问题商户及时组织“回头看”,确保形成监管闭环。同时,探索建立健全长效监管机制,进一步压实外卖经营者与第三方平台的食品安全主体责任,及时消除风险隐患,推动无堂食外卖“环境整洁、管理规范、经营合规”,确保广大消费者“点得放心、吃得安心”。(黄欣宇)
来源:长治发布
编辑:勾文玥
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