齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 李培乐
为维护公平有序农村市场秩序，营造安全放心食品消费环境，更加有效识别农村假冒伪劣食品，济南市场监管部门提示注意以下细节。
一、认清农村假冒伪劣食品常见特征
（一）无证无照生产经营食品。未依法取得食品生产经营许可证（登记、备案）、营业执照等相关证照，擅自从事食品生产经营活动。（二）生产经营有毒有害食品。在食品生产经营过程中，采购、使用、销售来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类；采购、使用、销售重金属等污染物超标、农兽药残留超标等不符合食品安全国家标准的食用农产品；采购、使用不符合食品安全标准的食品原料，以及超过保质期的食品原料。（三）非法添加和滥用添加剂。在食品生产加工过程非法添加药品、非食用物质，或超范围、超限量使用食品添加剂。（四）“三无”食品。生产经营无生产日期、无质量合格证、无生产厂家标识的食品。（五）“山寨”食品。冒用他人厂名、厂址、标识、生产许可（登记、备案）证号等生产食品；生产经营侵犯注册商标专用权的食品；仿冒知名品牌食品的名称、包装、装潢等相同或者近似的标识，误导消费者。（六）虚假标注和虚假宣传。生产经营标注虚假生产日期、保质期的食品；食品的标签、说明书含有虚假内容，或涉及疾病预防、治疗功能；食品广告内容含有虚假内容，或涉及疾病预防、治疗功能；对食品的性能、功能、质量等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。
二、积极防范农村假冒伪劣食品
（一）正规渠道首选：优先选择具备营业执照、食品经营许可（备案）的商超、便利店或官方平台，从源头降低风险。（二）外观气味把关：观察食品色泽、形态，闻辨气味，杜绝购买变质、有异味或感官异常的食品。（三）标签信息必查：重点核对食品名称、生产日期、保质期、配料表、贮存条件、生产厂家、生产许可证编号等标签内容，不买无标签或信息模糊的产品。（四）购物凭证留存：妥善保存购物小票、订单记录等凭证，以便出现问题时依法维权。
发现假冒伪劣食品怎么办？为加强农村食品安全综合治理，严厉打击农村地区生产经营假冒伪劣食品违法行为，一旦发现假冒伪劣食品，欢迎您登录济南市场监管“一券三卡”微服务小程序或拨打12345热线进行投诉举报。
泉州古城一网红牛肉店被立案调查！
N海都全媒体记者 柳小玲 通讯员 赖良德 文/ 图“五一”假期将至，泉州鲤城将迎来大批游客。27日，泉州市鲤城区市场监督管理局对辖区热门餐饮店开展食品安全专项检查。执法人员开展专项检查在古城庄府巷某姜母鸭店，执法人员检查了卫生状况、原料采购及从业人员健康管理等情况，并随机抽检食品原料和餐具。检查发现
2025-04-29 13:36:00 实时讯息
如何识别农村假冒伪劣食品？这些细节请注意
齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 李培乐为维护公平有序农村市场秩序，营造安全放心食品消费环境，更加有效识别农村假冒伪劣食品，济南市场监管部门提示注意以下细节。一、认清农村假冒伪劣食品常见特征（一）无证无照生产经营食品。未依法取得食品生产经营许可证（登记、备案）、营业执照等相关证照，擅自从事食品生产经营活动。
2025-04-29 11:55:00 实时讯息
潍坊非遗食药同源食品首次出口新西兰 助力“齐鲁美味”飘香世界
来源：【闪电新闻】齐鲁网·闪电新闻4月27日讯4月27日，潍坊市非遗食药同源食品首次出口新西兰启运仪式在黄元御（潍坊）生物科技有限公司举行。潍坊国家农综区推进办、潍坊海关、潍坊市市场监管局、潍坊经济开发区等相关负责同志和中国药膳研究会有关专家出席。启动仪式上，潍坊海关关员送达了植物检疫证书，并完成现
2025-04-27 22:38:00 实时讯息
黄委启动干旱防御Ⅳ级应急响应
中新网郑州4月24日电 (记者 阚力)中国水利部黄河水利委员会(简称黄委)24日消息称，近期，黄河流域局部地区持续高温少雨，陕西省宝鸡、咸阳等地方相继出现不同程度旱情，黄委于4月22日启动针对陕西省的干旱灾害防御Ⅳ级应急响应。连日来，黄委加强会商研判和监测预报，多措并举应对流域旱情。一是密切关注雨情
2025-04-24 18:03:00 实时讯息
镇巴县公安局交警大队积极开展交通安全“千村宣教”活动
为进一步提升农村群众交通安全意识，预防和减少农村道路交通事故发生，近日来，镇巴县公安局交警大队持续开展“千村宣教”活动，将交通安全知识送到老百姓身边。4月15日至17日，大队民警持续深入辖区镇村，运用“乡村课堂”集中宣讲方式，对农村地区群众进行了春季安全出行宣传，活动中，民警结合农村道路交通特点，用
2025-04-22 10:03:00 实时讯息