齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 李培乐为维护公平有序农村市场秩序，营造安全放心食品消费环境，更加有效识别农村假冒伪劣食品，济南市场监管部门提示注意以下细节。一、认清农村假冒伪劣食品常见特征（一）无证无照‌生产经营食品。未依法取得食品生产经营许可证（登记、备案）、营业执照等相关证照，擅自从事食品生产经营活动。

食品安全指的是食品无毒、无害，并且符合应当有的营养要求，不会对人体健康造成任何急性、亚急性或者慢性危害。这涉及到食品的生产、加工、储存、运输、销售以及消费等各个环节，旨在确保食品的质量和食用安全，降低消费者因食品引起的健康风险。食品安全包括以下几个层面：食品数量安全：确保国家或地区能够生产出满足基本

【来源：珠晖区教育局_ 校园信息】2025年4月8日，珠晖区委常委、政法委书记颜晓曦一行赴珠晖区第二中学专题调研校园食品安全工作，实地检查食堂运营情况并与学生交流就餐体验。调研组重点查看了食堂后厨操作间、食材储存仓库及餐具消毒区，详细核验了食品留样、采购台账及从业人员健康证明等环节。颜晓曦强调：校园

近日，有消费者称在浙江金华一“茉莉奶白”门店购买的饮品中发现毛发。4月8日，涉事门店负责人向记者表示，已与消费者沟通并处理此事。同日，“茉莉奶白”官方客服致歉称，公司已启动全国门店食品安全强化行动，将以此为鉴，不断提升门店管理。此前报道，上个月“茉莉奶白”曾陷入饮品中喝出完整塑料袋的舆论风波。网友反

新华社北京4月9日电 题：强化食品安全全链条监管 七部门合力部署下一步怎么干新华社记者赵文君近期，中共中央办公厅、国务院办公厅发布关于进一步强化食品安全全链条监管的意见。9日，国务院食安办会同市场监管总局、公安部、交通运输部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署联合召开新闻发布会，详解管理新举措，回